清晨品茗
作者:admin 日期:2009-03-13
最近在改生物钟，6：30就起来了，妈妈像往常一样做了豆浆，喝了一大碗，就去外面走了会。由于平常很少这么早起床，难免感觉浑身乏力，沏了杯茶，回到电脑桌前，打开电脑，找几首舒缓得音乐，品茗回味。
茶是爸爸朋友送的普洱，清香扑鼻，只见茶叶在杯子里面翻了几个跟斗，慢慢地沉积杯底，一股热气如雾散开，清香随即扑鼻而来，没一会，茶水微绿明亮，晶莹剔透，极度诱人。
宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”我是俗人，从没象古人对泡茶水温的讲究，对泡茶时的用量比例，泡茶时间和次数也没什么研究，更没特殊的心得，只是在逝去的岁月里曾拜读过《茗人茶事》，那是一本薄薄的五角丛书，却读得人思绪万千，心驰神往。
茶是爸爸朋友送的普洱，清香扑鼻，只见茶叶在杯子里面翻了几个跟斗，慢慢地沉积杯底，一股热气如雾散开，清香随即扑鼻而来，没一会，茶水微绿明亮，晶莹剔透，极度诱人。
宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”我是俗人，从没象古人对泡茶水温的讲究，对泡茶时的用量比例，泡茶时间和次数也没什么研究，更没特殊的心得，只是在逝去的岁月里曾拜读过《茗人茶事》，那是一本薄薄的五角丛书，却读得人思绪万千，心驰神往。
